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女生会做饭是一种怎样的体验? - 知乎

 6 years ago
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女生会做饭是一种怎样的体验? - 知乎

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人间是个好地方。
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冷泡水果茶,夏天的最爱

四季豆炒肉

跟着阿老师学的鲈鱼煲

番茄炒鸡蛋,我姐的最爱

盐焗鸡,贼香

仔姜牛蛙

干拌红油抄手

有段时间追韩综,被馋的不要不要的,跟着车婶学的拌小菜,虽然不太正宗,但是很下饭!



捞汁小海鲜

一个人的烤肉~



杂蔬豆腐煲

韭菜花炒鱿鱼

煲仔饭,好吃是好吃就是废了一个砂锅

葱姜梭子蟹

酸辣剁椒豆腐

麻辣牛板筋(牙口不好的建议别吃)

今年来了广东,就开始各种汤……















柠檬酸辣无骨鸡爪

让我姐教我做的榴莲班戟

榴莲、芒果雪媚娘,有点翻车了

卤鸭爪、鸭翅,带去跟小姐妹下午茶,好吃哭了



酸辣柠檬虾

麻辣小龙虾

清炒山药胡萝卜片

熬了一下午的猪肚鸡,香喷喷



椒盐皮皮虾

韩式炸鸡

酸豇豆肉沫

青椒炒面筋

剁椒无骨凤爪,第一次剥无骨凤爪没有经验手上全是伤 ,但是超好吃

菠萝咕噜肉,但是翻车了,味道不正宗

腌的辣白菜

枣夹糯米糕

排骨玉米冬瓜汤

卤味拼盘(老卤水真的绝了!)

虾仁鸡蛋煎饼

黄油蒜蓉烤面包



酸辣土豆丝

葱姜炒花甲

韭菜炒鸡蛋

双椒腊猪蹄

巧克力麻薯蛋黄酥,很合小朋友的口味



这个椰子鸡的蘸水真的是绝了

麻辣牛肉干

跟一个美食博主学的,忘了叫什么名字了

捞汁小海鲜,泡一下午入味之后真的跟外面卖的没差

椒盐茶树菇

青椒回锅肉

凉拌莴笋片(这做作的摆盘哈哈哈哈哈哈)

烤蒜蓉金针菇



端午自己包的粽子

2019.12.26

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最近不是又到了吃小龙虾的季节嘛,解锁了蒜蓉小龙虾,蒜蓉真的是个好东西,一切皆可蒜蓉







吃完来碗自制酸奶解解腻~

所谓的减肥餐,没坚持两天。。。



这个是花菜青红椒洋葱啥的统统剁碎加了一点米饭炒出来的,饱腹感很强,还挺好吃

腊肉包砸~



葱油饼,不咋成功

紫薯蛋黄酥













五一回家外婆给我拿的自家做的皮蛋,做了一道青椒皮蛋。

又是柠檬百香鸡爪

番茄炒蛋盖浇面

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自从我师傅给我添置了烤箱以后,我就开始放飞自我了,体重狂飙,最喜欢的就是烤猪蹄,卤过的猪蹄再放进烤箱,烤的嗞啦嗞啦的冒油光的时候出锅撒上自制的辣椒面,这个味道真的绝了,不比外面卖的差,而且干净卫生,最主要的是便宜







然后就是烤鱼……



前段时间特别想吃那种风干牛肉干,但是外面买太贵了,又找了教程自己做









有时候放假会忙活一下午就为了俩菜,美食都是值得被等待的











远在广东的闺蜜说想念家乡的味道了,花了一晚上时间给他准备了这些邮寄过去,结果居然跟我说被辣哭了,我???







尝试着包了包子,蒸了馒头,就是馒头形状不咋美丽,但是还是很好吃的~







自制萝北干,先凉拌了一个,嘎嘣脆~





糟辣椒,真的剁得手疼!!!但是真的很好吃很下饭!!!







有段时间很馋咸鸭蛋,就自己找教程做了,快秋天的时候了,等了20多天结果还是很满意了,虽然只有一点点快看不出来的油







还有葡萄酒,想着很久没喝了也来一点点



很想吃火锅的时候就。。。













冬天太冷了,不想吃太辣的话就煮一锅牛肉菌汤,美滋滋









在家聚餐,我的盆友们真的是很爱来我们家吃饭 吃完了还要打包我的葡萄酒











然后就是这段时间的一些家常菜

茶树菇炒腊肉,香的嘞

又是凉拌鸡丝

这个我也不知道叫啥菜的菜

麻辣水煮鱼

脆笋炒干鱿鱼丝

咸蛋黄豆花

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6月17本胖又来更新了

最近天太热,就想吃点开胃的,做了一罐辣椒酱,一勺酱能吃一大碗干饭



还剩了一点青椒,学着小时候外婆的做法,做了舂辣椒,真的是久违了的童年的味道,有点想外婆啦



念了好久想吃辣白菜想吃辣白菜,但是一直没有休假没有时间做,今天终于圆了我的梦想,做了一大盆辣白菜~过两三天就能吃啦~





还有双皮奶,也趁休假统统做一次~



Emmmmmmm……煮芋圆的时候这锅水颜色总让我感觉有毒…………

但是成品很好看的啦~料超足,红豆芋圆西米西瓜,最后淋上一点点炼乳,夏天来上一碗真的美滋~





更新于6月16号晚11:46 晚安

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天盆友们说想吃面片儿汤……

面皮儿好难擀啊 但是还好,还算成功









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更新ing……

上次去同事家蹭饭她做了一个红烧鸡爪撩到我了,问了方子昨晚上自己回家做了,感觉还欠缺点火候。

凉拌蓑衣黄瓜,更入味了~

双椒腊猪蹄,我最爱的一道菜,好吃到啃碗!!!



吃辣么多肉,来个素炒冬瓜片

干煸四季豆,黑色那个是豆豉

又一个全家福

又包饺子啦~







看网上教程想做个双皮奶,结果不知道玻璃碗不能上锅蒸,GG了……

但是机智的我怎么能这么轻易放弃呢?我又换了个陶瓷碗 但是很不好的是为了不浪费蛋黄,我加了一整颗鸡蛋,蒸出来了一碗像鸡蛋羹一样的双皮奶,但是味道还行



最后再来一次全家福

更新于2018.5.16号早上八点半的成都地铁一号线早高峰

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呼呼呼呼呼呼呼呼ớ ₃ờ本胖又来更新啦~

最近超火的抖音网红鸡爪,味道真的很不错

凉拌茄子(玫瑰花是某个少女心泛滥的人说要在铺满玫瑰花的餐桌上吃饭,虽然最后被暴力镇压)





正在熬的百香果酱,夏天冰雪碧或者益菌多加两勺百香果酱,丢几块冰进去味道真的很美滋滋啊

第一次做红烧肉,火候不太够,没有入口即化的口感,下次做这道菜一定得提前做。

蒸蛋花配米饭,能吃三大碗

更新于2018.5.2

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今天跟同事一起出去春游啦~烤烧烤简直烤的美滋滋,还摘了好多樱桃和枇杷,虽然烧烤我没吃到几根,基本上是一把刚烤好就没了



晚上回家又做了一桌菜,夜宵做了一大锅花甲

收到了几个吃货的赞美









饭后遛弯回家遇到卖花的阿姨,一束十块,买了两束,但是家里没有花瓶了,用不要的衬衫和可乐瓶子现做了一个花瓶(没错,动手能力就是这么强 ),看起来还不错的样子,开始慢慢把生活过成自己想要的❤

更新于2018.4.24 00:43

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最近搬了房子,里面有大大的厨房,朕甚是满意,于是重新拾起了厨子的老本行。。。

这是今天晚上的

我们同事给我的方子做的红烧卤猪蹄,软糯鲜香,贼好吃



凉拌金针菇,调蘸水得用心❤

吃了荤的来点素的

今天像我舅请教了如何做好一缸泡菜水,我舅做的泡菜简直一绝,流口水了~~~



这是之前做的了。

看锅包肉博士做的盘龙茄子,自己尝试了一下还挺成功的。

拿手菜辣子鸡。

土豆烧排骨

网红饭,做失败了,不好吃。

茄汁虾仁儿,同事们对这道菜的评价很高。

第一次做的茄汁大虾,真的很好吃。



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哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
我又又又又又又又来更新啦~
等了一个多星期终于把材料等齐第一次做了牛轧糖
效果还是阔以的
室友说灰常好吃的啦~





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今天贤惠一把,包了饺子当每天的早餐

香菇猪肉馅儿

香菜猪肉馅儿

葱花猪肉馅儿



然后做了个煎饺



大半夜睡不着翻手机看到了很久之前做过的一款柠檬草莓茶,可以说是颜值最高的一个了,加冰雪碧泡着喝,冬天我也能喝几大杯做法:草莓柠檬切片,一半草莓一半柠檬的比例,加白糖混合均匀,放冰箱冷藏一天就可以泡水喝了。但是要尽快喝完,保质期不长。











四川人,超爱吃辣,爱小龙虾,花甲
前天晚上做的花甲,两斤,一个人吃完了
还用锡纸和盐做了一个奥尔良烤兔腿。。。



一周前第一次学着做的锡纸花甲

冬天到了,熬了一罐蜂蜜柚子茶

晚上下班不想动的时候简单的煎了一个土豆丝煎饼



工作的地方楼下有一家做蛙的餐馆,有天实再是馋的不行,自己一个人去吃蛙会很尴尬,所以去超市买了几只自己回家做。

前段时间老人家做兔子,动手能力颇强的我又开始了。。。

新鲜核桃太多吃不完就做成了琥珀核桃仁

上班可以自己做饭,做了一盆(真的是一盆)水煮肉片,吃了两天

嗯……我做过的所有东西里面应该可以算是最清淡的了,丝瓜肉片汤煮面条,鲜!



第一次做的水煮肉片

想试着做肉夹馍,很明显没有成功,但是馅儿挺好吃的



我对小龙虾一直爱爱爱不完





我是真的很喜欢吃花甲了,这是第一次做的花甲,觉得这种做法做出来很好吃,后面陆陆续续做了好多次

没有烤箱也能做的千层,第一次做,成果还算是满意,除了最上面一层。。。。



自己酿的葡萄酒,整个夏天到现在酿了三次,第一次自己喝完了,第二次全送人了,第三次到现在还没滤渣

夏天的最爱,娃哈哈AD钙冻成冰然后和西瓜一起搅吧搅吧,解暑神器人间美味!!!




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