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我们扔掉了三分之一的食物

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我们扔掉了三分之一的食物

pigsrollaroundinthem (39396)发表于 2017年12月14日 11时30分 星期四 新浪微博分享 豆瓣分享
来自吃光所有食物的人路过
在全球范围内，每年大约会扔掉 13 亿吨食物，占我们粮食种植总量的三分之一。那么浪费是如此造成的？在贫穷国家，大多数的食物浪费出现在农场内，或是运往市场的途中。比如，在南亚，由于没有足够的冷藏设施，所种植的花椰菜会有一半的损失。若用大袋子来装，西红柿就会被压坏；在东南亚，从农场运往城内超市的途中，生菜就会烂掉；在贫穷国家，消费者扔掉的食物只占极少数，它们都太宝贵了。但在富裕国家，尤其是在美国和加拿大，40% 的食物浪费是由于消费者的丢弃。美国全国一年浪费的食物超过 1600 亿美元。
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我们扔掉了三分之一的食物

在全球范围内，每年大约会扔掉 13 亿吨食物，占我们粮食种植总量的三分之一。那么浪费是如此造成的？在贫穷国家，大多数的食物浪费出现在农场内，或是运往市场的途中。比如，在南亚，由于没有足够的冷藏设施，所种植的花椰菜会有一半的损失。若用大袋子来装，西红柿就会被压坏；在东南亚，从农场运往城内超市的途中，生菜就会烂掉；在贫穷国家，消费者扔掉的食物只占极少数，它们都太宝贵了。但在富裕国家，尤其是在美国和加拿大，40% 的食物浪费是由于消费者的丢弃。美国全国一年浪费的食物超过 1600 亿美元。

pigsrollaroundinthem 发表于

2017年12月14日 11时30分



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