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吃了长沙臭豆腐味雪糕后,我憋气找了山东大葱冰激凌和它掰头

 2 years ago
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吃得下吗……

文章来源:狂丸科学 ID:kuangwanplay 作者:狂丸 编辑:卝生

左手鱿鱼串,右手大扎啤,顺便吃口臭豆腐,别误会这不是逛夜市吃小摊,我说的这些全都是雪糕冰淇淋。

吃了长沙臭豆腐味雪糕后,我憋气找了山东大葱冰激凌和它掰头

我大吃货国在饮食口味的研究上,可以说是登峰造极,甩出世界各国800条街。抛开别的不说,就在雪糕口味上,也是本土化得淋漓尽致。

长沙臭豆腐味

闻着臭,吃着香。湖南长沙的臭豆腐,名扬天下,堪称一绝。

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湖南长沙雪帝冰淇淋,把雪糕与本地名小吃臭豆腐结合得淋漓尽致。对于这个口味,外地网友瞪大双眼。

香甜臭辣咸,这些味道组合在一起,放在一支冰淇淋上,碰撞出的得是多扭曲的口味。

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撕开包装,它的外表用巧克力做成了黑色臭豆腐的样子,看着还挺像那么回事。表层有海苔、花生、榴莲等调味点缀。咬开后,里面是芝士,吃起来口感是豆腐绵软的口感。

口味本地化,臭豆腐冰淇淋是认真的。

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山东大葱味

网友看了一眼冰淇淋里的葱,又看了看出产厂家的坐标山东寿光……人们不禁发出了灵魂拷问:山东人究竟有多爱吃大葱啊?

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有「葱省」名号的山东,万物皆可配大葱:煎饼卷大葱、葱蘸酱、葱爆羊肉……一根山东大葱,承载着山东人民舌尖上的寄托。

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山东比人高的大葱

山东的雪糕厂带着父老乡亲们对大葱深深的爱意,推出了一款葱爆牛奶雪糕。拆开包装后,从牛奶外的鸡蛋酥,到里面的夹心,都可以吃到葱花。

曾经的山东人民一口葱,一口饼,看呆无数外地人。

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如今,山东人民的饮食体验更上一层楼,一边吃雪糕解暑,一边吃葱花提味。所以,现在雪糕流行咸香口味了是么?

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图源:@零食少女

特色小吃味

陕西西安的陕拾叁的醪糟口味冰酪,是本店的传统口味之一了。醪糟也叫酒酿,南北方叫法不同。

关中各地一直流传着自己做醪糟的传统,当地百姓在炎热的夏季,以桂花调味,打入鸡蛋搅散。一碗醪糟,成为不少陕西老乡的夏日记忆。

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把醪糟小吃做成冰淇淋风味,还做成了冷饮店的招牌,这堪称甜点中西结合的成功示范。

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图源:@张恩博

而陕西另一道美食,在这家店里也与夏天搭上了说不尽的联系,那就是麻酱凉皮。

这个口味就这样在冰酪店里格格不入地出现了,还和冰淇淋一起,重获新生。咸、辣、奶香,三个口味混在一起,想着有些头皮发麻。

能吃一大口在嘴里的,应该是真的勇士吧。

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其实,在推出凉皮口味之前,这家店另一款油泼辣子口味已经在当地小有名气了。

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不在陕西的网友虽然尝不到这款油泼辣子冰淇淋,但是,麦当劳推出这款油泼辣子新地的时候,曾在网上掀起不小的波澜。

只不过,网友们分享试吃经历之后,大部分都没有吃到最后。还有网友自曝,甚至看到邻桌有小朋友吃到流眼泪。

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东北铁锅炖雪糕配啤酒

如果说雪糕哪里内卷最严重的,东北雪糕厂第一个举起双手。

先是辽宁奥雪工厂发起了铁锅炖雪糕,把人们对东北铁锅的憧憬与想象,全部放到了这款雪糕里。肉松、海苔、葱花……真就铁锅炖一般一股脑都放了进去。

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小时候,人们只知道东北铁锅炖鹅、炖鱼、炖排骨,万能的铁锅炖永远带着满屋飘香,引着人们流口水。然后老铁们往炕上一坐,一筷子下去有肉有菜,红红火火。似乎东北的铁锅炖,能炖万物才对。

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于是东北雪糕厂说:老铁你说的对!

东北炖冰淇淋就这么风风火火出现了。撕开包装,雪糕真的被放在了一枚「铁锅」模型里。搭配肉松的散落效果,看到这里,只能刷上一句「老铁666」以示尊敬了。

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图源:@零食少女

你搞铁锅,我就搞酒。

于是辽宁的德氏雪糕厂,推出了一款啤酒冰淇淋。

一边吃着一边喝着,甜中带醉,醉中带甜。就像是年三十吃着饺子配着酒,饺子就酒,越喝越有。从雪糕里感受到东北老铁们的热情好客。

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图源:@Vogue就是很爱吃吃吃啊

北京豆汁香菜味

人们对北京豆汁的评价两极分化得极其严重。爱的人一往情深,恨的人闻都不能闻。

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用豆汁做出的冰淇淋,完美继承了豆汁的衣钵与精髓。

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一念天堂,一念地狱,说的就是这款口味了吧。

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它右面的兄弟也不是善茬

能和豆汁媲美的,还有北京另外一家香菜冰淇淋店。店员捧着满满的香菜,做成原汁原味的香菜冰淇淋。

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根据吃过的网友反馈,即使爱香菜的人也很难吃完满满一盒,更别提不喜欢的人了,那真是连店面都不愿踏进去。在口味猎奇这件事上,我国的冰淇淋市场真的是越走越远了。

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网友一边对着花里胡哨的口味目瞪口呆,一边琢磨着吃到嘴里究竟该是啥味道,不少网友倒是越冲浪越怀念5毛一根的小布丁了。

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对狂丸而言,我当然也怀念那个质朴快乐的小布丁时代,不过今年新出的《5年高考3年模拟》雪糕,确实成功吸引了我的注意力。

毕竟,终于有机会可以手撕五三了

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(文中图片素材来源自网络,仅供学习交流使用)

参考资料:

https://www.sohu.com/a/412752274_100195797

https://zhuanlan.zhihu.com/p/259232226

https://xw.qq.com/partner/vivoscreen/20200709A0GNXH/20200709A0GNXH00?vivoRcdMark=1

https://www.sohu.com/a/411772926_100092658

http://www.foodaily.com/market/show.php?itemid=23687https://www.sohu.com/a/160256953_409675

https://www.zhihu.com/question/25066063

https://www.zhihu.com/question/437949041

https://weibo.com/shanshisan270?profile_ftype=1&is_ori=1#_rnd1625722722040

https://kknews.cc/zh-sg/food/xgpo8rq.html

https://new.qq.com/omn/20190802/20190802A0OEFG00.html?pc

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