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奇客Solidot | 女性曾主导了酿酒

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女性曾主导了酿酒

WinterIsComing (31822)发表于 2021年03月09日 20时23分 星期二 新浪微博分享 豆瓣分享 人人分享 来自部门
女巫和酿酒是有联系的。在 15 世纪之前，酿酒主要是女性的工作，直到女酿酒师们被指责为女巫。我们今天与女巫有关的标志如尖尖的帽子和扫帚，很可能都是源自酿酒师。人类饮酒的历史长达 7000 年，最早的酿酒师是女性。从维京到埃及，女性酿酒既是为了宗教仪式，也是为了在家中酿造一种实用的、富含热量的饮料。从石器时代到 17 世纪，麦酒和后来的啤酒是欧洲许多家庭中的主食之一。酒提供了一种消费和保存谷物的廉价方法。对工人阶级来说，酒提供了一种重要的营养来源。而对家庭女性来说，酿酒是日常家务之一。所以，如果你穿越回到中世纪，你会看到戴着尖帽的女性站在大锅前。她们不是女巫，而是酿酒师。

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