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本土病例突增6例，均在北京！新发地批发市场紧急暂时休市，市场全员1万多人将接受检...

据最新消息，国家卫健委发布数据显示，昨日新增确诊病例11例，其中境外输入病例5例（天津1例，上海1例，广东1例，海南1例，四川1例），本土病例6例，均在北京。

新发地董事长张玉玺：进口三文鱼切割案板检测出新冠病毒

新京报讯（记者欧阳晓娟）6月12日晚，北京新发地批发市场董事长张玉玺接受新京报记者采访时表示，相关部门抽检时从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒，而该产品的货源来自京深海鲜市场。

据张玉玺介绍，相关部门针对商品及相关设施的抽检中，目前在切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒。“该抽检结果是6月12日早上收到的通知，通过我们自查，该进口三文鱼的供货来源为京深海鲜市场。目前新发地市场涉及三文鱼的9名相关人员已接受新冠病毒检测，结果暂呈阴性，目前均处于隔离中。”

张玉玺同时说，新发地市场的牛羊肉、猪肉、蔬菜、水果及其相关设施等抽检中暂未发现新冠病毒。目前，新发地批发市场已整体进入应对疫情防控的一级响应，做到“车车消毒，佩戴口罩，出入多环节检测体温”。目前新发地牛羊肉、海鲜大厅暂停营业，由于牛羊肉类品的供应只占全市15%-20%的市场份额，“暂不对市场供应产生多大影响”，张玉玺称。

对于新发地提及进口三文鱼供货来源为京深海鲜市场一事，6月12日23时许，新京报记者致电京深海鲜市场办公室，尚未获得更多信息。

根据此前新京报报道，在6月12日当天，京深海鲜市场已全部关闭。

北京启动食品安全大检查，重点监管畜禽肉类、水产等

来源：北京日报客户端

以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品为重点监管产品，排查隐患，追根溯源，严防食品安全事件的发生。针对新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控新形势新要求，6月12日晚，北京市市场监管局发出开展食品安全大检查工作的通知。

按照市市场监管局提出的要求，生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品为此次食品安全大检查的重点监管产品；而各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的食品集中交易市场（含附设冷库）、专业冷冻冷藏库房、超市、便利店、食杂店以及肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位等经营者为重点监管对象。

加大对食品集中交易市场的监督检查，督促市场开办者落实食品安全管理责任，依法对入场食品经营者履行管理义务，查验并留存食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件，并核对入市畜禽类产品检疫合格证明标识内容与实际数量、来源等情况，无食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件一律不得入场销售。

加大对超市、便利店、食杂店等食品经营者的监督检查力度，督促食品销售经营者严格履行食品安全主体责任，严格落实进货查验及记录相关要求，采购食品依法索要相关凭证，不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品，特别是进口产品要索取出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件。

各区要对辖区内已复工的餐饮服务单位进行全面的疫情防控和食品安全监督检查，对学校（含托幼机构）食堂和养老机构食堂要开展全覆盖检查。按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求，全面检查餐饮服务单位的原材料进货、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况等。重点对餐饮服务单位海鲜、猪牛羊肉的进货查验情况进行检查，确保来源可追溯，坚决禁止在餐饮环节购买和使用来源不明的肉类、水产品以及其他食品原料。督促酒吧、夜店、网络订餐平台落实食品安全和疫情防控主体责任，确保检查取得实效。单位食堂、集体用餐配送单位和中央厨房从业人员佩戴的智能体温计要做到应戴尽戴、应用尽用。

针对监督抽检、监督检查中发现的问题，应当坚决予以立案，依法予以严惩；符合移送公安机关条件的，应当按照有关要求及时移送公安机关。

按照属地政府疫情防控工作部署，立即督促指导食品集中交易市场、商场超市、餐饮单位等食品经营单位严格落实“四方责任”，按照疫情防控指引要求，做好疫情防控工作。重点指导食品集中交易市场开办者落实对市场的消毒、通风、清洁等防控措施，对进场车辆进行全面消毒，对工作区域进行全面消毒，保证市场清洁、通风，市场消毒完毕应在明显位置做好已消毒的标识，并对进入市场的人员进行提醒和防控知识的宣传教育。督促市场内商户对设备和工作区域进行消毒；在处理动物和生鲜动物产品时，穿好工作服、戴手套和做好面部防护，落实卫生健康部门和市场监管部门提出的各项防控措施。

北京6大批发市场已全部或部分暂停营业，确诊患者疑到访

新京报讯（记者 欧阳晓娟）6月12日，北京通报丰台新增2例新冠肺炎确诊病例，均为中国肉类食品综合研究中心员工。有消息称有确诊病例曾到北京新发地批发市场、京深海鲜批发市场、顺鑫石门批发市场、怀柔区万星农副市场、平谷区东寺渠农副产品市场、朝阳区松榆东里市场等6大批发市场地执行食品抽检任务。对此，6月12日下午新京报记者分别致电上述6大市场相关负责人或商户获知，目前这6大批发市场或整体暂停营业，或有部分交易大厅关闭。

新京报记者致电怀柔区万星农副市场多家商户获悉，有些区域在营业，有的区域暂停营业。其中，“李家大院”水果批发商户告知记者，其所在区域目前是营业中，但是已经有相关部门来做产品病毒抽检，“水果都取样了，要求每个人做核酸检测。”

平谷区东寺渠农副产品市场一商户告诉新京报记者，市场当天上午营业，但下午封了市场，“目前也不知道明天是否营业，已做核酸检测，头几天产品也抽检取样做病毒检测了。” 6月12日下午，平谷区东寺渠农副产品批发市场管理处也发布消息称，根据新型冠状病毒肺炎疫情防控工作的需要，市场自6月13日起暂停营业，市场重新开业时间另行通知。

此外，新京报此前已报道，新发地牛羊肉大厅和京深海鲜市场暂时关闭。新发地市场董事长张玉玺表示，目前牛羊肉大厅360家商户已做核酸检测，市场是否全场关门，待核酸检测结果后在定夺，目前，正在积极筹备方案中。

北京市市场监督管理局已发布消息，北京将全面排查生鲜冷冻肉品交易市场。