回国后早餐吃什么？

zisen · 10 小时 53 分钟前 · 1905 次点击

我自己：小学开始父母会做早餐，一般是粥和油条、包子、鸡蛋，中学开始父母没空，就去早餐店吃米粉，大学有食堂基本上也是蒸包和蒸饺，出国留法后一般是吃面包牛奶和鸡蛋，毕业回国之后突然发现吃啥都吃不惯了。
原因是国内的早点普遍比较油（吃完肠胃不舒服），去面包店几乎找不到不含油的面包，或者说面包店卖的基本都是吐司和甜点，牛奶也很难喝到不含添加剂的，保质期都是 6 个月以上，最近在吃蒸玉米，和鸡蛋一起蒸，感觉还可以，v 友们早餐一般吃什么呢？

第 1 条附言 · 9 小时 59 分钟前

备注：老家在江西某个小县城，本地人基本都是吃江西米粉，米粉店包揽了 90%的早餐，但是我每次吃完喉咙里全是痰，很难受。
农产品很便宜，鲜奶几乎买不到，面包也很难买到新鲜的不含油的，求 v 友们推荐一些可以网购的

62 条回复 • 2023-07-03 06:31:15 +08:00

wowofe 10 小时 48 分钟前 via Android

一杯柠檬水，一杯纯西芹汁。已经四五天了。

MAKF 10 小时 44 分钟前 via iPhone

买鲜牛奶，凑合吧。

ulosggs 10 小时 43 分钟前

馒头和粥都不含油。
国内的大部分面包店都不太行，但叮咚上有纯麦面包。
贵一点的鲜奶没有添加剂，保质期 10 天左右。

YYzzzor 10 小时 34 分钟前

速食燕麦片 + 蛋白粉 + 牛奶

painter 10 小时 29 分钟前 1

Kinnice 10 小时 28 分钟前 via Android 1

aulayli 10 小时 17 分钟前

不吃早餐，没胃口，早上口渴喜欢喝点。除了白水，夏天早上一杯冷咖啡冷牛奶或者其他冷饮，天冷就泡个绿茶或者枸杞。

cmdOptionKana 10 小时 16 分钟前

早餐可就丰富了, 一日三餐我最爱吃的就是早餐.

- 有不含油的全麦面包, 另外便宜的白面包片应该也几乎不含油 (吃起来很干).
- 鲜奶都是无添加的啊, 保质期也只有短短几天.
- 我比较爱吃麦当劳早餐, 同时也是很多人爱吃, 看他们生意好到爆.
- 最近我家附近开了港式茶餐厅, 早餐有米粉鸡蛋牛扒鸡扒面包等等, 也蛮不错.
- 在广州肠粉也是很多人的早餐选择
- 另外也有炒河粉炒米粉炒面, 虽然不太健康, 但偶尔吃一下非常好吃
- 全家, 7-11 之类的日式便利店可以买到饭团, 那个倒是很健康
- 也可以自己做, 鸡蛋面简单健康也好吃, 或者麦片牛奶加水煮蛋简单方便又健康
- 我住过有些地方, 甚至酒楼早上也到路边摆出各式点心来卖, 在广州搬家过很多次, 从未为早餐烦恼过

aulayli 10 小时 13 分钟前

国内早餐也有不油的，豆浆豆腐脑，还有各种粥，我以前中学时很爱吃。

duxiansen 10 小时 4 分钟前

好奇 op 在哪个城市，好让大家给你推荐。短保的鲜奶我家里都没断过，大部分超市都会有吧，也可以长期订购，按时配送上门

fnmgzbv2 10 小时 2 分钟前 via iPhone 3

fresco 9 小时 59 分钟前 via Android

不吃不爱吃早饭

PandaYin 9 小时 57 分钟前 via iPhone

早上只喝一杯咖啡。

zzzkkk 9 小时 57 分钟前 via Android

第一天玩土豆放电饭锅煮熟
第二天早放碗里碾碎加盐和油跟西餐差不多

zisen 9 小时 52 分钟前

@zzzkkk 你说的这个听起来很像是土豆泥?，可以试着和奶一起煮

cmdOptionKana 9 小时 51 分钟前

小县城确实比较麻烦.

可以考虑自己买台料理机, 买个烤箱, 周末自己做面包. 这个一旦摸清流程, 应该也很方便, 国内自己做面包的人也不少, 很多小区会有一个人做面包卖给全小区的.

鲜奶你在县城找找, 实在没有可以考虑扩大范围, 周末开车附近大一点的城市买回来. (其实我觉得奶粉也很不错, 毕竟婴儿也能吃奶粉, 可见奶粉并不一定就比鲜奶差)

bigwhite2 9 小时 48 分钟前

楼下没包子店？到大城市去吧，至少没这个问题。小县城确实限制会很多
另外你自己去看看牛奶的配料表有没有添加剂。。。能保存六个月只是使用的技术不一样，鲜奶的保质期比较短。要喝最新鲜的建议移民到新疆或者云南的牧场去。

y0bcn 9 小时 9 分钟前

问 PM 要黄瓜吃

Leviathann 9 小时 2 分钟前

dddd1919 8 小时 59 分钟前

退而求其次那就包装纯牛奶，线下商店肯定有 x 牛 x 利的，质量好点的就线上买，应该没难度吧

Tumblr 8 小时 55 分钟前 1

喜欢什么就吃什么啊，想吃什么就吃什么啊，面包不好吃就自己烤啊。。。养成一定的生活处理能力，不要被饿死，还是有必要的。附一张我家随便几天早餐的九宫格吧

Adelell 8 小时 46 分钟前 via iPhone

nbafive 8 小时 39 分钟前 via Android

包子油条豆浆想吃啥吃啥

testver 8 小时 37 分钟前

自己做面包，买个松下面包机，基本全自动。

没鲜奶就买进口的常温奶，不过即使是县城，京东应该也有冷链鲜奶吧。

再不济就自己买个定时电饭煲，早上喝白粥，水煮蛋，白面馒头，这不也符合你的需求了吗？

Steamer 8 小时 22 分钟前 1

这边建议亲不要回国，不然身子遭罪不划算。

ershierdu 8 小时 13 分钟前

比起保质期，更重要的是关注你买的是“牛奶”还是“调制乳”

Arena2458 8 小时 13 分钟前

鲜牛奶有很多的，贵一些的保质期都在几天左右；面包也有高品质的；
只要肯花钱。

ChrisFreeMan 8 小时 2 分钟前

我是江西赣州的，米粉喜欢吃自己炒，油要干净，鸡蛋和肉要新鲜，吃炒粉一定要加足量的上海青加豆芽（都非常便宜）补充维生素 C, 我一般中午吃。

早餐要吃清淡的，最好是那种燕麦片 + 鲜牛奶 + 葡萄干 + 香蕉干片。都自己单独买会便宜很多。

鲜牛奶要买那种小桶的按升算的，保质期是 10 天，要买巴氏杀菌的。京东自己搜，第二天就送货上门包邮。

darkengine 8 小时 0 分钟前

不要说县城，我们村里都通快递了

msg7086 7 小时 59 分钟前

面粉加水搅拌，倒在平底锅里，打个蛋。

蛋饼。

imbahui 7 小时 55 分钟前 1

ysicing 7 小时 45 分钟前

包子和茶鸡蛋（ 4.5-5)

周一、周三、周五菜包子
其他肉包子

bzw875 7 小时 39 分钟前 via Android

肯德基帕尼尼和美式，包子，煎饼果子

idragonet 7 小时 28 分钟前

牛奶可以买巴氏鲜奶。

k9982874 7 小时 24 分钟前 via Android

出个国直接改变人种了，还是别回来了，不然习惯不了的可不止早餐

sholin 7 小时 9 分钟前 1

变种人了？从小吃到大十几年吃过来没毛病，出去读了几年回来就吃不习惯了？

haruhi 7 小时 9 分钟前 1

是有鲜奶的，最简单的就是便利店里的味全和明治。

早餐我一般直接麦片、三种莓、牛奶、咖啡。

y1y1 7 小时 7 分钟前

你这是待了多少年，胃都变外国胃了？

caoguanliyuan 6 小时 55 分钟前 via Android 1

别听他瞎 bb,法国早上油腻重口味的早餐多得去了。他主要是矫情了。人家一般是在国外呆久了想吃国内的。他啥都好，就是不该学法国人的矫情，等碰到你哥神灯阿米哥，一顿揍，就老实的不再嘟囔要法式早餐了！

caoguanliyuan 6 小时 50 分钟前 via Android

@Tumblr 我檫，都这么小份？还粉红系列？你这是混日本吧？

hievan 6 小时 45 分钟前

这不扯犊子呢吗，饿几天给他

zsj1029 6 小时 39 分钟前 via iPhone

小笼包加豆浆，或鸡蛋汤，这种问题也要问，自己喜欢吃啥就吃啥，吃 xiang 也没人拦你

cydysm 6 小时 36 分钟前 via iPhone

基于牛奶这一条买本地的低温奶基本没问题如果不放心那没办法了
查了下江西本地的是阳光乳企

Bluecoda 5 小时 48 分钟前 1

自己煮的燕麦粥（钢切燕麦，放花生酱，咸口为主）+芝士蛋卷（平底锅煎蛋+芝士片/马苏里拉），切一些蔬菜碎放入燕麦粥中同煮 1-2 分钟，缺点是钢切燕麦要煮 15 分钟。如果不做鸡蛋，我会放一些熟冻的盐卤法鸡胸肉切碎同煮。
淘宝买的含代糖的无糖黑麦面包/捷森裸麦面包（酸，烤过后会好一些）+芝士片+黄瓜片/西红柿片+太阳蛋做的三明治

这些一般再加一碗纳豆（自己做的，用一个保温袋+温控保温垫控制 38-42 度制作），一般生抽调味即可

为什么要这么矫情？简单，外面的早餐不合口味，同时需要节食减肥+吃得健康，中餐的早餐大部分都是碳水/脂肪超标，蛋白质又少的可怜。自己花一些时间，碳水+高蛋白质+蔬菜的配比会很科学。
可能会有一些人说我装 B ，但是这东西如人饮水，冷暖自知。我属于肠胃不太好的人，吃了纳豆和这些富含膳食纤维的食物，大便十分顺畅，也不会碳水犯困，蛋白质足够的情况下，碳水少一些也没事，量不大吃完胃没压力。
我也是这样给孩子准备早餐的，孩子的早餐如果没有芝士的时候，一般都会喝一点牛奶。

Laussan 5 小时 11 分钟前

早餐还是得经典的热干面、豆皮、重油烧麦。

oIMOo 4 小时 49 分钟前 1

欧洲待了十多年，其中包括七年法国，每次回国早点：煎饼、鸡蛋灌饼、油饼油条等等疯狂吃……
欧洲什么我都能适应，除了食物，再好的牛排也换不来我对鱼香肉丝的喜爱。
想知道有没有一样的小伙伴哈哈哈。

另外，OP 说国内大部分早点比较重（无论是油盐酱醋，还是色香味），我都能理解。“牛奶也很难喝到不含添加剂的”，你有没有考虑过是杀菌、运输等环节做的好？
别告诉你觉得欧洲的肉还在超市柜台里就氧化发黑是正常的（ Auchan 、Carrefour 等正常超市，不讨论 LIDL 等廉价超市），国内那些到了家也保持肉红色的也是有添加剂？不考虑是真空包装、气调包装等处理方式么？

实在不相信国产的，现在超市一般都有国际区，可以买到国外的牛奶，天猫也能买到进口的。