2017-12-01 18:29

假如上帝开了一家餐厅.......

新西兰的皇后镇，据说是一个被上帝亲吻过的地方，造物主对它的偏爱是予它阿尔卑斯山脉的延绵不绝，予它瓦卡蒂普湖的靛蓝澄澈、 “湖底巨人的心跳”，是冬天的白雪皑皑，夏天里的艳阳蓝天，是你可能仰望的最美丽的星空。

而在皇后镇的鲍勃峰的山顶，你能将皇后镇的一切景致尽收眼底，嗯，在这家天空缆车餐厅（Skyline Gondola, Restaurant and Luge）。因而，当HIGO的CEO徐易容在谈及最喜欢的餐厅时，毫不犹豫地推荐了这一家：“如果上帝开了一家餐厅，那一定就是这里。”

真正将餐厅开到这云雾环绕的仙境之地的，自然不是所谓的上帝。

上个世纪60年代初，新西兰的旅游业才刚刚兴起，而为了将尚处于 “昏睡状态”的小镇唤醒，伊恩·汉密尔顿与达雷尔·麦格雷戈尔（Darrell McGregor）决定联手当地商人希尔顿·亨斯曼（Hylton Hensman），也就是Skyline的创始人，修建一条通往鲍勃峰山顶的缆车。

“山顶得有个什么呀。”这几位琢磨到。于是1963年，一间小木屋诞生在了鲍勃峰的山顶，而这也就是天空缆车餐厅的雏形。1964年1月10日这天，这家小屋正式对外开放，当时不过是一家提供小食的简单茶室，或者说观景点，却也立刻吸引了8万多乘客。而现在，即使是它的几位创造者也没能想到，这一缆车＋餐厅的配搭会如此受欢迎，美国广播公司还将其评为“世界最佳景致餐厅”。

正如餐厅名 “剧透”一般，在尽情享用餐厅的自助海鲜大餐之前，尚需一段6分钟左右的惊心之旅——你需要搭乘全程730米的观光缆车，上升到海拔790的山顶，据说，缆车平均倾斜度为37.1度，是南半球最陡的缆车，当然，陪伴你的是沿途绝美的风光。而在登顶之后，享用美食的同时，也能尽情一览大自然的鬼斧神工。 “一眼看出去窗外，就看到了时间的尽头，当然青口的味道也是极美妙的。”

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