肯德基开窗卖咖啡了！将SOE带入9元时代

作者： PUSU广告关注

2022-12-15 00:00 浏览 · 2017

这家魔都最小最潮的咖啡小窗，化身咖啡刺客终结者，用9元一杯的精品SOE，正式打响咖啡市场便捷消费与性价比之战。

外带业态模式「破窗」

随着中国咖啡市场的持续渗透，咖啡开始成为年轻人的日常所需，消费场景及消费需求也在向多元化发展。各路咖啡品牌纷纷尝试不同的定位产品及业务模式，以争夺增量市场。

近几年，在疫情的持续冲击下，咖啡不断走出门店，更方便快捷的外带外卖模式开始引领主流。

KFC深挖当代年轻人咖啡饮用场景，依托庞大的母店优势，开设了第一家KFC TO GO窗口，主打外带速取模式，消费者无需进门，在窗口即可快速点单拿取咖啡，以此在后疫情时代能够更贴近消费者对便携咖啡的需求。

当咖啡已成为日常刚需，消费者开始追求更优质、更个性化的咖啡风味。在产品上，KFC TO GO突破性选择安提瓜SOE作为主推，酸度明亮、层次丰富，适口性更强容易为更多消费者接受。

同时，背靠母品牌强大供应链和规模化优势，KFC TO GO将一杯精品SOE的价格拉至9元，达成“降维打击”。不但让风味独特的SOE咖啡有机会触达更多咖啡用户，更强化了K Coffee「自由自在好咖啡」的品牌定位。

区别于K Coffee常规杯形，KFC TO GO采用质感更为高级的9oz黑色杯，以标识性“9”字设计，向消费者传递“SOE进入9元时代”信息。整体极简有质感的设计风格，彰显轻快、便捷感的品牌特质，塑造了品牌第一形象心智。

漕宝路KFC TO GO首窗开业前，以#将SOE带入9元时代#为营销主题，正面怼竞品，打造开业大事件。开业后开设SOE免费试饮活动，吸引消费者自发分享，带动9元SOE及KFC TO GO「破窗」突围，引爆线上线下。

后续长线运营中，KFC TO GO选择基于「私域社群+LBS」模式进行精准种草，打造“99礼拜一”拿铁日活动，并推出早餐/下午茶福利套餐。节庆日联动母店推出LTO限定产品，充分保证菜单季节更新，给到消费者更多选择。

同时多家KFC TO GO不断“破窗”出街，带着快速便捷的精品咖啡，进入更多消费者的视野。未来KFC TO GO外带速取窗也将与K COFFEE碰撞出更多可能，强化K COFFEE「自由自在好咖啡」品牌定位。

以“高性价比+极致便利”为原点，肯德基始终保持与消费者的同频，才在一次又一次的新消费浪潮中不断突出重围。PUSU有幸与KFC TO GO一起，从概念、产品、视觉及营销的深度共创，完成从0到1的步步落实。KFC TO GO上海首窗是一个起点，未来的K COFFEE也将持续为咖啡市场带来更多惊喜。

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