芦笋的种植方法和时间（芦笋栽培技术讲解）

人生杂谈 2022年9月23日

芦笋在我们的餐桌上，也经常会见到，那么种植芦笋应该要注意哪些问题？今天我们就聊一下关于芦笋的种植高产方案。

一、种植时间

种植芦笋一般是在春天，每一年长新茎三次或者更多，露天种植一般是在4-5月开始育苗，7-8月进行种植，也可以8-9月育苗，10月份种植。

因为芦笋的种子比较硬，水分很难进入，种之前要用28度的温水浸泡五天，发芽的温度控制在28度，育苗一般是用小拱棚育苗和露地育苗，在华北地区定殖的季节，在三月中旬到九月初，苗期为85天左右。

要先根据种植的地块建立苗畦，经过土壤深翻之后，1平方米地可以使用20斤的充分腐熟的农家肥，0.3斤的三元复合肥，进行开沟种植，沟的深度为15公分。

在种之前把种子放到28度的水里面泡五天，每天要换两次水，让种子充分的吸收水分，种植的深度为3公分，种植的密度，株距为5公分，防具为18公分，种植后盖土3公分，次日可以轻踩，要让种子和土壤充分接触，有利于保墒，可以使用在沟内放毒饵，防止地下虫，种植后及时浇水。

种植后一般半个月就可以出苗，这段时间如果比较干旱，要及时浇水，如果地温不高的时候不要浇大水，在幼苗10公分的时候可以浇一次水，要及时的把杂草除掉，避免和芦笋争夺水分养分和阳光，种植前半个月要控水炼苗，为了提高发芽率和成活率。

在9月之前进行定植，选择当年四月份以后育的苗。一亩地大概定植一万棵。

因为芦笋比较喜欢土壤肥沃和土质疏松的环境，所以在定之前一定要进行深耕土壤，开沟定植，行距为1米，沟的深度为30公分，宽度为40公分，回填土壤15公分，一亩地使用3吨充分腐熟的农家肥，使用80斤的三元复合肥道沟内，肥料要和沟里面15公分的土均匀的搅拌回填1次，使沟深在7公分左右，然后进行浇水。

五、田间管理

种植后芦笋的抗逆能力比较差，吸收能力比较弱，根系比较小，如果出现干旱的情况，会延缓生长，如果土壤里面的水分过高，会造成缺氧，会影响根系的吸收，导致根系腐烂，造成整个植株生长不良，所以在干旱的时候需要及时浇水，如果有田间积水，要及时的排水。

1.施肥。在夏季定植的芦笋，要施足底肥，一般不需要使用速效肥，追肥的时候可以使用60斤的尿素，20斤的氯化钾，施肥后要及时浇水，或者可以选择在雨前追肥。在秋季定植的芦笋，可以在沟内结合培土的时候施入一定的充分腐熟的农家肥。为了保证营养的均衡，每年必须使用3吨充分腐熟的农家肥，否则就是使用再多的氮磷钾速效肥，产量也不能得到提升。

2.控制采笋量。每一年春季芦笋经过采收之后，根系中的营养不断消耗，会让很多的肉质跟因为养分不足而导致死亡，有些比较老的肉质，根本身也需要新陈代谢，因为继续生长储存的养分不足，会变得比较弱小，每年的芦笋刚长出来的新茎变细，产量为盛产期的1/4的时候要及时的停止采收。要及时的转入植株培育管理。

3.地上茎管理。如果太早的形成比较茂盛的茎叶群体，会造成田间郁蔽，通风透光减弱，会感染病害造成植株早衰养分积累不足，从而影响产量。如果茎叶形成的太晚，会遭遇冻害，造成养分积累不足，影响产量。

4.中耕。芦笋在整个生长的过程中，需要土壤有一定的透气性，所以要结合追肥除草的时候及时地进行中耕，因为有可能会损伤芦笋的根系，中耕可以浅一些，春季种植的深度为15公分，特别是定植后多年的土壤会变得比较坚硬，而且会比较缺乏养分，所以每隔2年要进行开沟施肥，宽度为35公分，深度为30公分，一亩地使用1000斤的石灰粉，3吨充分腐蚀的农家肥，这样不仅可以提高土壤的养分，促进根系的发育还可以改良土壤。

5.浇水。芦笋是比较耐干旱的，所以要及时的排除田间积水，特别是在雨季的时候，否则会让芦笋减产。但是水分供应不足，又会导致芦笋减少嫩茎的生长，在芦笋收获的时候，要满足它的水分需求。芦笋前期可以控制水分，控制茎叶叶的生长，秋天的时候可以通过浇水来促进茎叶的形成。

6.植株调整。在夏天的时候要及时的去除母茎发出的新嫩枝，它消耗养分，还容易染病。在7月之前及时的摘除雌株上的果实。因为母茎生长时间比较长，而且比较少，容易造成倒伏，可以建立支架来保护母茎的正常生长，便于病虫害的防治。

当芦笋的底部直径达到0.8公分的时候，就可以采收。过多的采收会造成芦笋的死亡，所以在采收的时候必须要留取母茎，母竟要保护好，直到全年的芦笋采收结束。芦笋收获

以上就是芦笋的高产种植方案，希望种植户们在种植的过程中加以改进和完善。

来源：芦笋的种植方法和时间（芦笋栽培技术讲解）