Taverns 篇一百三十六：老旧酒店里隐藏的奢华中餐厅：海棠湾万丽 茴香庭
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Taverns 篇一百三十六：老旧酒店里隐藏的奢华中餐厅：海棠湾万丽 茴香庭
2022-02-02 15:56:41 83点赞 29收藏 2评论
住在海棠湾万丽，附近实在是没啥吃的，于是想干脆在酒店里解决，好歹万豪钛金还能打七折挂房帐拿积分。
没想到万丽这家出名老旧的酒店里，居然隐藏着这么一家奢华风格的中餐厅？
1️⃣、餐厅环境
话不多说，看图即可，从进门开始就透着设计感和品质感，进门先要通过一条暗金色系又有厚重感的走廊。
然后进入一个古色古香的门厅。
才正式到达大厅，门口摆了5道海南特色菜的招牌。
大厅，虽然是饭点但人很少，除了我就一桌。
门口条桌上摆着一些海南土特产售卖。
最给力的应该是餐厅尽头那副足有十米长的原木餐桌，搭配后面整面金色的抽屉墙，霸气侧漏。
餐厅环境上可以说是大爱了。
点了三道菜，东山羊没了，换成黄牛肉，每种食材都会有多种做法，任君选择，蔬菜都是自己种植的，逛酒店的时候有看到规划的菜地。
2️⃣、秘制金香文昌鸡
198元/份
推荐指数：4⭐
和普通白切鸡的区别，就是使用了大厨自己调制的辣酱，代替了原有的蘸料。辣酱给的很足，一小碗完全吃不完。
其实是甜辣调味，里面能品出来的原料有芝麻，咸菜，酸菜等。
鸡肉卖相和品质都不错，鸡皮金黄油润，入味三分，白口吃就蛮好味。
不过，搭配这种辣酱并没有比搭配沙姜更好。
3️⃣、黄灯笼炒五指山小黄牛
158元/份
推荐指数：3.5⭐
因为最近上火，所以点这道菜做成了免辣版，调味基本只用了蚝油和洋葱，和原版肯定会有不小的茶差距。
牛肉片有点腌制过度，我不太喜欢这种方法，更喜欢直接薄切，猛火快炒中稍微调味那种，此款更像是粤菜的蚝油牛肉，不过吃了几片感觉还可以，肉感没有完全丧失。
米饭口感也可以。
4️⃣、蒜蓉鹿舌菜
推荐指数：4.5⭐
酒店自己种的特色蔬菜一定要体验下，就要了简单的蒜蓉炒，鹿舌菜是海南特产的野菜之一，又叫革命菜。
这道菜色泽翠绿，口感鲜嫩，并未放太多蒜来喧宾夺主。挺不错的，光盘。
钛金卡打折后，结账324，性价比肯定是相当一般，不过冲着喜欢的环境和味道过得去的菜品，还可以接受。
结合价格、地理位置、环境和口味，我给77分（满分100）。
希望本文对大家有所帮助，谢谢观赏。
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