5

离职招商加盟员工爆内幕:她下不了手的六旬老人,被同事割了4万物料

 3 years ago
source link: https://www.36kr.com/p/1051250795494914
Go to the source link to view the article. You can view the picture content, updated content and better typesetting reading experience. If the link is broken, please click the button below to view the snapshot at that time.

“上次你没有接待的那个老头,在我手里买了4万元的物料呢!你自己算算这得多少提成?错过了多可惜啊。”

“不可惜,本来我就要离职了,留给你不是更好吗?”

2018年的冬季某天中午,赵莉一边笑着回应替自己可惜的同事,一边在收拾东西准备离开。这是赵莉彻底离职前的最后一天班,同事替她可惜失去了几千元的提成,但赵莉却觉得这是好事儿。

当时,赵莉在一家叫上海YLH(为保护当事人隐私,该公司名称选取拼音字母代替)餐饮管理有限公司的加盟招商公司上班。

她同事嘴里的“老头”是个年近6旬的老大爷,无儿无女,先开了一家冰激凌店,后因无力经营店铺倒闭,亏了几十万元,然后不死心,又加盟了YLH旗下的一个奶茶品牌,先期投入了十几万元。

赵莉的任务是让老大爷再追加买4万元的物料,但赵莉觉得自己做不到,干脆将这个客户转交其他同事去对接。

“我不能坑那些老人,我也不想在那些割韭菜的加盟公司工作了,那种良心的谴责,会让人做噩梦的。”赵莉说。

外表华丽,内部疮痍

赵莉在2016年来到上海,因为热爱餐饮,选择进入了一家品牌招商加盟公司(下文以X公司指代),“现在回想起来,X公司算是比较正规的了。”赵莉说。

在X公司工作将近一年后,赵莉觉得对餐饮算是有所了解,就辞职和朋友开了一家奶茶店,店铺稳定后,赵莉因个人发展受限,便辞去店长,再次重新找工作,于是在2017年年末去到了YLH,工资待遇是5000元底薪加提成。

赵莉告诉探案:“我的主要工作是客户签下一个单店以后的后期服务工作。比如有一个客户原本只签了一个单店,我负责去对接装修登记设备。期间,客户觉得公司和我都还不错,想升级成为区域代理,那么我就可以拿到他升级区域代理后的提成。”

刚入职时,赵莉是开心的。她告诉探案,公司地点在上海松江某园区,装修的特别高大上,尤其是餐饮样板间,虽然不对外营业,但包装也特用心。公司很多招商经理,每天都会有很多客户来公司考察,签约成功率很高,所以赵莉拿提成的机会也多,月均收入很快过万元。

但是在工作了几个月左右的时间,赵莉觉得有些不对劲儿了:公司有负责技术、售后、招商的团队,但是在客户量比较大的时候,还要从外面别的公司临时找招商过来,以及外聘售后。赵莉觉得,这种做法对客户不太负责。

随着时间的推移,赵莉越发觉得不对劲儿了:一个新品牌的创立到消失实在太快。

“我们5月份推出了一个新品牌,开始不断招商加盟,结果到了10月份,这个品牌就停止运营了。这不是典型的快招公司吗?”赵莉回忆。

2018年10月,公司进来了15个左右的加盟商,说因为物料过期,招商时的承诺都没兑现,要求公司退还加盟费。赵莉记得那是一个下午,本来是快要下班的时间,公司突然冲进来了一批人,他们都神色愤怒,年纪都在三十岁上下,最大的有几个四十几岁的男人。

赵莉是对接那批加盟商的员工之一,赵莉告诉探案,其实公司对此早有准备,因为已经提前安排了小号在客户群里当卧底。所以,公司应对加盟商的方式很从容:

第一天特意没有跟加盟商沟通,只是安抚后就让加盟商等着。到了第二天公司才派人和加盟商谈判,公司提出对过期的物料进行更换为解决方案,但加盟商依然坚持要退还加盟费。

双方不欢而散,而加盟商们在公司附近住了几天后,也因无可奈何而离开了。这场风波对公司来说虽然“有惊无险”,却在赵莉的心里埋下了离职的种子,直到遇到文章开头说的老大爷,赵莉坚定了离开的决心。

Af2m2aN.png!mobile

割韭菜,他们是专业的

赵莉告诉探案:“我猜应该很多加盟商老板都不知道,一些品牌招商加盟公司其实就是快招公司,从你交加盟费开始,到培训、装修、物料到处是坑,步步惊心。”

根据赵莉的描述,这个流程有四个节点:

1.加盟费:报低价引君入坑

赵莉回忆,快招公司对加盟费的说辞都是有基本套路的。

有的招商经理,会给客户很好的承诺,比如说客户的预算是10万元钱,招商经理会告诉客户加盟费只要几万元钱,然后再加上装修,首批物料,这些东西设备再算起来,20万元就可以开下来一个店铺。

但实际并不是这样的,招商经理会想尽办法让客户多掏钱。

比如说一个单店加盟费有5万元、8万元、10万元、15万元等规格,像上海这种一线城市城区和郊区差别就特别大,招商经理在一开始会说加盟费只要5万元,如果一个客户比较容易就同意了,招商经理就会觉得这个人有钱,可以被宰,然后就开始给客户加码。

一般情况下,招商经理会问这个客户要不要做一个区域代理。赵莉介绍了招商经理的话术:就拿上海来说,如果把静安区的区域代理拿下来,交够25万区域代理费后,任意开多少店都可以。如果有其他人来区域内开店,可以拿到那个人代理费的70%作为返点。

FRFzuyJ.png!mobile

赵莉说,她见到很多加盟商都是原本打算是开一个单店的,后来一下子签了三四个区域代理的,砸出去上百万元,最后追悔莫及。

而如果客户的预算确实有限, 招商经理会见风使舵,顺着客户说开一家店就足够了,目的就变成了赶紧让客户掏钱成为加盟商,反正后续还有大把薅羊毛的机会。

2.培训:挂着服务的羊头打着让客户多掏钱的主意

客户在交钱成为加盟商后,紧接着的环节就是培训。赵莉说,正规的快招公司一般会选择有经验的行业资深人士作为老师, 但很多快招公司的培训师很可能是刚刚步入社会的年轻人。

拿选址来说,他们所谓的协助选址实际上就是去58同城等网站去看哪个商铺有出租,然后直接电话问,问完后就告诉加盟商,哪里有个商铺的位置不错,你去看看。

但这些所谓的选址老师自己对该地的流量、人群消费能力等必要因素都不知道。“我原来的公司就找了个文员做选址老师。”赵莉回忆。

尽管公司对选址这些实际经营的要素不上心,但是对如何让加盟商尽快掏钱却有一套专业的系统。

赵莉告诉探案:一般在加盟商参加培训的时候,培训老师就会问一嘴物料定了吗。如果加盟商回答没有定物料,培训老师就会让加盟商把所有东西学一遍,学了之后让加盟商自己挑选一下,觉得哪些产品可以,想上哪几款产品,加盟商选定了后老师就会告诉加盟商那些产品需要哪些物料,并催着加盟商订货。

“一般来说这个时候加盟商已经选好地址了,负责人会对商家循循善诱,说‘你现在把物料定了之后,因为物料发货周期是21天,你得想一想现在培训结束之后,是不是马上就要回去装修了,装修花半个月是不是刚好?等你装修完了,如果设备和物料都到场了,是不是可以拿两三天出来练练手之后就可以开业了?’”赵莉说。

很多加盟商一听,表示确实是这个道理,一下子物料和设备就都定好了。赵莉表示,到这个时候,其实加盟商对公司的感觉还特别好,觉得公司给自己提供了很好的建议。但等加盟商开业之后,过期的物料、后续“服务”就会暴露了快招公司的贪婪本质。

3.装修:文字游戏的背后是一软一硬两大坑

赵莉认为:装修是快招公司在加盟费后的第二个坑钱点,这里面有一明一暗两个坑。

硬坑是设备费。在招商时公司会告诉加盟商送设备,但这只是一个鼓动加盟商交加盟费的手段,实际送的设备可能只是一些茶桶、电磁炉之类的基础配件,但一些重要的设备,如收银系统、制冰机、冷冻柜、冷藏柜、操作台等等,都要求加盟商额外购买,而且要么指定品牌、要么从公司购买,而加盟商从公司购买的价格往往远高于市场价。

探案以往的报道也印证了赵莉的说法。比如在《加盟商3个月亏55万,国漫“大圣归来”成奶茶招商套路帮凶》一文中,提到:

王刚告诉探案,加盟之前公司说他们设备只要2-3万元,但到了学习的时候公司让他们订的设备,光一个咖啡机就要12,000多元,一个泡茶机9800多元,整个设备费花了将近5万元。

后来,王刚通过公司发来的咖啡机包装上的x公司(应采访者要求隐去名称)的地址和联系方式,查到凌尘卖他们的12000多元的咖啡机,x公司的出厂价只要8000多元,经销商价只要10000元左右,如果大量订货价格只会更低。

软坑就是软装修。

赵莉告诉探案:很多加盟商在签合同的时候并没有注意软装修的规定,公司在签合同的时候也不会跟加盟商提到这些,只是会一语带过。

“但合同里其实规定的很细,比如店铺广告字体,公司对加盟商门店装修使用的材质、颜色、大小都有详细的规定,但内容同时不会很明显,很多普通人可能单独自己看也不太看得出来。”赵莉说。

这样导致的结果就是加盟商没办法自己找到合适的装修材料,往往只能通过公司指定装修材料,当然,价格也远比自己装修要高。

4.物料:不但贵,甚至还拿过期产品以次充好

赵莉告诉探案,在公司工作时,曾经发生过加盟商投诉公司发过期物料的状况。这背后原因很可能是,公司自己对供应链几乎不存在有效的管控。

正规的品牌招商加盟公司往往会有自己的统一仓库,物料也会有自己的商标。而YLH的物料既没有商标覆盖,供货地也不统一,比如有个加盟商一共下了5万元钱的货,但他可能收到五六个快递物流,今天从秦皇岛来一批茶叶,明天从河南来一个杯子包裹,后天的话从山东来一批果汁。

赵莉自己也和原材料供应商打过交道。她告诉探案,很多原材料商表示如果订货公司达不到一定的起订量,就不会去做贴牌,不会给贴上该公司的logo和商标。YLH在收到加盟商的钱之后,才会去找不同的公司去下单,同时因为品牌迭代太快,订货量不稳定,所以品控难免保证不了。

6zy2yq7.png!mobile

离开YLH后,赵莉的新工作就是负责原材料对接,对这一块有了更深的认识。

“一些快招公司给加盟商提供的茶叶,一般卖七八百甚至一两千的都有,但实际上成本价很低,比如我接触到那种原材料厂商,三四百就买得到(出于行业机密考虑,赵莉始终不提具体单位)。再比如某知名奶茶品牌的那种冰淇淋甜筒的核心原材料,快招公司给加盟商的价格是200块钱一包,但厂家出货可能也就20多块钱一包,相当于翻了10倍。”赵莉说。

赵莉总结:事后诸葛亮的看,快招公司的特点很明显,但就连自己都要在深入工作一段时间内后才能认识到,就别说加盟商了。所以对于加盟商到底如何避开快招公司,她也很困惑。而自己面对那些老板的时候,非常愧疚和难过,实在受不了良心的谴责。

在和赵莉了解完事情的经过以后,探案编辑以求职的名义在boss直聘上联系了YLH公司,在约面试的地点的该公司的人事给出的地点,却是在另外一个名为上海麦食餐饮管理有限公司的地方,该地位于上海市青浦区,人事表示工作地点会根据项目在松江和青浦两个地区。

同时,河北秦皇岛有一家同名公司,企查查显示法人和上海YLH相同,一位品牌招商加盟的业内人士告诉探案:“秦皇岛有很多快招公司。”

但等到2021年1月,探案编辑再次通过BOSS直聘搜索该公司时,却找不到YLH公司和上海麦食餐饮管理有限公司的联系方式了。

截止发稿日,探案编辑通过BOSS直聘发现与该公司同名同法人的公司,开在了上海普陀某地,并且新创了一个品牌,正在招聘销售顾问等职业。


About Joyk


Aggregate valuable and interesting links.
Joyk means Joy of geeK