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哈佛警示白米饭健康风险：几乎跟糖一样 - IT 与健康 - cnBeta.COM
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对健身爱好者来说，碳水碳水化合物可以是魔鬼也可以是天使，吃对了有助于减肥、增肌，吃错了会让人越来越胖。大米饭也是这样，哈佛医学院HMS日前还警示了它的健康风险，认为它可以迅速增加血糖水平。全球70多亿人中，一半人口都是靠米饭为主食，特别是亚洲地区，2018年全球产量高大4.85亿吨，然而它可没有想象中健康。
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